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“口忌”知多少

修和医疗 https://www.zjxhzy.com 2019-06-13 11:05 出处:浙江省中医药学会 作者:何迪华编辑:@Jammly
口忌又称为忌口,是中医在诊疗过程中,需要注意的饮食禁忌。忌口是在药食同源的基础上发展而来的。古人常说:“病从口入,祸从口出。”; “吃药不忌口,枉费医生手,吃药不忌嘴,跑断医生腿。”

口忌又称为忌口,是中医在诊疗过程中,需要注意的饮食禁忌。忌口是在药食同源的基础上发展而来的。古人常说:“病从口入,祸从口出。”; “吃药不忌口,枉费医生手,吃药不忌嘴,跑断医生腿。”

 

最常听到的忌口,那便是生病时候的忌口。去看病的时候,相信很多人都会问医生,什么能吃什么不能吃。而这里讲讲含义更广泛的忌口,讲讲体质、年龄、季节等的不同而忌服或者少吃某些事物,平时也应避免食用过多的“发物”。食物、药物都有偏性,人在生病或体质失衡时也具有偏性,所以入口的东西,势必会影响病情或体质的波动。

 

 

先说说不同体质的人,会有什么忌口。健康的人,饮食注意全面合理即可。湿热质、痰湿质、瘀血质等此类邪盛而实的人。可以多吃含有丰富膳食纤维的食物,同时加强锻炼,避免发展成代谢性疾病。这一类的人就不宜再补充过度的营养,尤其要减少脂肪的摄入。偏阳虚的,忌寒凉、生冷食物,不宜过食生冷的瓜果菜肴。偏阴虚的,要对温燥伤阴的食物避而远之,如葱、姜、蒜、辣椒等辛辣刺激食物。虚证者多好补益,但也要注意适度,尤其不能多吃肥腻、油煎、干硬等难以消化的食物,而要在补中有疏,以清淡和富于营养为宜。

 

 

再说说跟年龄、性别有关的。小儿及老人:从年龄特点来看,小儿有脾常不足的特点明显,所吃的食物应与其消化功能适应,吃了不舒服或拉肚子的东西就记住不再吃。

 

而老人脏腑衰退、化源不足,应以温热熟软的食物为主,节制脂肪和糖类,多吃清淡素食,忌黏硬生冷的食物。妇女由于有经带胎产等特殊时期,所以饮食尤其重要。经期,如果身体健康,只要饮食规律即可,但要慎食冷物,以免血管过度收缩引起痛经;而平时身体虚弱者,应注意在经后服用一些补气养血的温性食品,如大枣、红糖、龙眼等,对于寒凉食物与辛热食物皆应忌服。孕期,应注意食物品种多样化,适食多餐,勿嗜过咸、过甜食物,忌烟酒、辛辣、油腻、刺激等食物,减少食物对胃肠道刺激。哺乳期注意补气养血,保证母乳中的营养。

 

 

还有和季节有关的。季节的变换,会给人体带来不同程度的影响。中医认为我们应根据人体对外界气候的反应,适时调整饮食。春季人体阳气处于升发之时,肝胆气旺,脾胃的消化功能相对较弱,饮食上应当减酸增甘,培养脾气,适宜多吃清淡菜蔬和豆类,不宜吃油腻辛辣,以免内生火热。夏季热邪挟湿,使得脾胃受困,消化功能减退,饮食应以甘淡、清爽为主,避免油腻,特别是不要贪食生冷瓜果。秋季燥气当令,燥易伤肺,因此易发咳嗽,应当滋阴润肺,多食梨、芝麻、蜂蜜、甘蔗及乳制品等柔润食物,少食辛辣,不宜过食辛温大补之品。冬季万物封藏,寒邪正盛,对体虚、年老之人来讲是进补的好时节,可多食用羊肉等温热性食物,勿食冷食。