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秋冬养生,首选膏方

修和医疗 https://www.zjxhzy.com 2019-10-16 09:46 出处:浙江省中医药学会门诊部 编辑:@Jammly
随着气温断崖式下降,杭州的秋意越发浓厚。   从春生、夏长、到秋收、冬藏,人体在春、夏消耗脏腑的阴阳,气血有所偏衰,至秋冬季适当进补,使阴阳气血得以补充、修复,以达到有病治病,无病防病的目的,冬令滋

随着气温断崖式下降,杭州的秋意越发浓厚。

 

春生、夏长、到秋收、冬藏,人体在春、夏消耗脏腑的阴阳,气血有所偏衰,至秋冬季适当进补,使阴阳气血得以补充、修复,以达到有病治病,无病防病的目的,冬令滋补膏方目的即为此。

 

膏方由胶和药组成,以调阴阳、补五脏、益气血、助正气为主兼顾祛邪治病,体现寓攻于补、攻补兼施的治疗特色,是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药,最适宜秋冬滋补保健,使来年有更充沛的精力学习、工作和生活。因此,民间素有“冬令进补,春天打虎”的说法。

 

膏方

推荐指数:★★★★★

 

膏方,又叫膏剂,以其剂型为名,属于中医里丸、散、膏、丹、酒、露、汤、锭八种剂型之一。中医认为,膏方是一种具有高级营养滋补和治疗预防综合作用的成药。它是在大型复方汤剂的基础上,根据人的不同体质、不同临床表现而确立不同处方,经浓煎后掺入某些辅料而制成的一种稠厚状半流质或冻状剂型。

 

制作环节

 

古法工艺膏方的定制加工流程,主要有七个步骤:配方、浸药、提取、浓缩、收膏、分装、凉膏

 

 

浸药:

 

先将配齐的药料检查一遍,把胶类药拣出另放。然后把其他药物统统放入容量相当的洁净砂锅内,加适量的水浸润药料,令其充分吸收膨胀,稍后再加水以高出药面10厘米左右,浸泡24小时。

 

煎煮:

 

把浸泡后的药料上火煎煮。先用大火煮沸,再用小火煮1小时左右,转为微火以沸为度,约3小时左右,此时药汁渐浓,即可用纱布过滤出头道药汁,再加清水浸润原来的药渣后即可上火煎煮,煎法同前,此为二煎,待至第三煎时,气味已淡薄,滤净药汁后即将药渣倒弃(如药汁尚浓时,还可再煎1次)。将前三煎所得药汁混合一处,静置后再沉淀过滤,以药渣愈少愈佳。

 

古代制作膏方

 

浓缩:

 

过滤净的药汁倒入锅中,进行浓缩,可以先用大火煎熬,加速水分蒸发,并随时撇去浮沫,让药汁慢慢变成稠厚,再改用小火进一步浓缩,此时应不断搅拌,因为药汁转厚时极易粘底烧焦,在搅拌到药汁滴在纸上不散开来为度,此时方可暂停煎熬,这就是经过浓缩而成的清膏。

 

收膏:

 

把蒸烊化开的胶类药与糖(以冰糖和蜂蜜为佳),倒入清膏中,放在小火上慢慢熬炼,不断用铲搅拌,直至能扯拉成旗或在滴水成珠(将膏汁滴入清水中凝结成珠而不散)即可。

 

 

分装凉膏及存放:

 

待收好的膏冷却后,装入清洁干净的瓷质容器内,先不加盖,用干净纱布将容器口遮盖上,放置一夜,待完全冷却后,再加盖,放入阴凉处。

  

小包装

 

罐装

 

芝麻核桃切片装

 

另外,在收膏的同时,可以放入准备好的药末(如鹿茸粉、人参粉、珍珠粉、琥珀粉、胎盘粉),要求药末极细,在膏中充分抹匀。还有,可根据需要放入胡桃肉、桂圆肉、红枣肉等一起煎煮时取汁,在收膏时一起放入可充分发挥其作用。

 

一人一方

 

膏方是个性化处方,针对性强。中药界有:“宁看十人病,不开一膏方”、“开一般处方易,而膏方之制订难”的说法。膏方需要以患者的疾病性质和体质类型为基础,重视辨证论治、探求疾病之根源,而忌“头痛医头、脚痛医脚”,因人而异制定方药,合理利用药物的偏胜之性来纠正人体阴阳气血的不平衡

 

 

膏方功能

 

1. 补虚扶弱

       凡气血不足、五脏亏损或因外科手术、产后以及大病、重病、慢性虚损性疾病恢复期出现各种虚弱症状,进补膏方能有效促使虚弱者恢复健康,增强体质,改善生活质量。

 

2. 抗衰延年

       老年人气血衰退,精力不足,脏腑功能低下者,也可以进补膏方,以增强体质、抗衰延年。

 

3. 防病治病

       针对患者不同病症开列的膏方用以提高机体免疫、防病治病,有助于来年防复发,尤其对康复期的癌症并人、易反复感冒、免疫力低下的患者。

 

 

4. 实时调补

       实际上,运用膏方进行冬令滋补是其使用的一个方面,另一方面,膏方既有滋补身体的作用,又有治疗、预防的功效,不仅在冬季,如患有慢性虚损性疾病或大病后、手术后、患者身体非常虚弱时,也可采用膏方调治。根据中医辨证,在滋补的同时,配合理气、和血、调中、化浊、通腑、安神、固涩、通络等药物一起使用。

 

5. 纠正亚健康状态

       长期疲累或压力过大而导致身体虚弱,精力不足的人,服用膏方能调节阴阳平衡,纠正亚健康状态,使人体恢复到最佳状态。

 

6. 调补养颜

       女性由于生育、月经等生理因素,更易导致气血亏损,脾胃虚弱,容易造成面色萎黄、皮肤缺少弹性和光泽、出现细纹、早期衰老。选择适当的膏方可以充盈气血、调理脾胃,机体营养得到补充,抗衰老能力、生命力就随之增强,面部红润,皮肤就会充满光泽有弹性,所以膏方进补也是保健养颜的最佳选择之一。

 

 

适用人群

    1.处于亚健康状态的人:由于长期劳累或压力过大而导致身体虚弱,精力不足的人。

    2.慢性疾病患者:病程长,非一针一药所能奏效,故必需选择一种适宜久服,既不伤脾胃,又能补虚。

    3.适用于哮喘、高血压病、冠心病、糖尿病、高脂血症、慢性胃炎、慢性鼻炎、贫血等慢性病人群在冬令季节,结合它的病症,一边施补,一边治病。

 

 

    4.体弱多病的儿童:儿童通过合理的膏方调补,能增强体质,助长发育,开发智力,增进食欲。

    5.用脑过多的青少年亚健康者,可通过膏方进补增强体质、益智助考。

    6.女性月经不调、痛经、不孕、更年期综合征等需长期调理的人群。

    7.脾胃虚弱、元气不足人群,特别是女性。膏方可以将治病养生与美容悦颜融为一体,通过膏方调补,使机体气血冲和。

    8.康复期患者,如手术后、产后或大病重病后等。

    9.更多类适用者可现场咨询医生。

 

服用方法

 

一料膏方服用时间为:1 - 1.5个月。

 

建议第一个星期每天服用一次,身体如无不适,第二个星期改为早晚各一次。若服用期间出现感冒、发烧、腹泻、时逢月经则停服;若出现明显身体不适,请及时就医。

 

1. 膏方服用方法:

a.调服,即把黄酒或水加入胶质稠粘难化的膏方中,用碗或其他容器隔水炖热,调匀后服用;

b.冲服,即用白开水调开量好的药膏,搅拌均匀后服用;

c.含化,有的时候也称为“噙化”,即把药膏含在口中慢慢咽下,此方法最常用于治疗慢性咽喉炎。此法最受推崇。

 

2. 服用的最佳时间:

服用膏方还应该掌握适当的时间,滋腻类和补益类应空腹服;治疗胃肠道疾病膏滋药宜在饭前1小时左右服;养心安神类的膏滋药,宜睡前服才能达到最好的效果。