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夏之“舜华” ——木槿花的故事

修和医疗 https://www.zjxhzy.com 2019-08-23 14:40 出处:《学会中医》第十九期 作者:王晓鸣编辑:@Jammly
  某年夏季,出差去开化,听闻被李时珍写进《本草纲目》的“蟠姜”就生长于开化蟠桃山,临时起意去看看。车行至开化高速口,右拐上山,便就是蟠桃山。山虽然不高,但也需九曲十八弯,才能抵达山顶。名曰蟠桃山

 

某年夏季,出差去开化,听闻被李时珍写进《本草纲目》的“蟠姜”就生长于开化蟠桃山,临时起意去看看。车行至开化高速口,右拐上山,便就是蟠桃山。山虽然不高,但也需九曲十八弯,才能抵达山顶。名曰蟠桃山,不知与王母娘娘的蟠桃会有没有关系?

 

车到蟠桃山顶,地势渐趋平坦。这里的气候湿润凉爽,阳光充足,土质肥沃。据农户说,这里种庄稼几乎不用施肥,十分适宜植物的生长。“蟠姜”就是蟠桃山的生姜,因产地而得名。夏日,种植基地的“蟠姜”长势喜人,还未到采收季节,要挨到秋季才能见到清代乾隆年间被选作贡品呈送朝廷“蟠姜”的真面目。

 

蟠桃山顶上有一个小村庄,人口不多,种些瓜果蔬菜,自给自足有余。小村庄的路边、屋前生长着不少曾是相识的植物,苦瓜、秋葵、鸡冠花、辣蓼……最吸引我的,是路边盛开的木槿花。

 

 

木槿多作为观赏花木,适合布置在路旁、庭院用做花篱。木槿的花期很长,从春到秋,此起彼伏地开放。可是,针对一朵木槿花,它的生命却只有一天,但每次凋谢都会带来更灿烂的绽放。难怪李时珍在《本草纲目》云:“此花朝开暮落,故名曰及、曰槿、曰舜,仅荣华一瞬之意也。”李商隐就用一首《槿花》来比喻宫里的女子身不由己、韶华易逝的无奈。《诗经·郑风·有女同车》的首句“有女同车,颜如舜华”,以开放的木槿花来比喻同车女子美丽的容颜。后世就把“舜华”称作木槿花。

 

洗干净的木槿花花苞

 

我认为,木槿花的花语被誉为“温柔的坚持”“坚韧,永恒的美丽”是恰当的。木槿花色有白,有粉,有红,有紫,如此多色美丽的花,又被赋予了如此褒贬不一的寓意,自古便多次在诗词和文学作品里出现。如果你遇到了木槿花,记得一定要为它驻足,欣赏它,拍张照,因为几小时后,它便完成了一生的使命,你们之间的缘分也到此为止。

如果你不怜惜一生只开几小时的美丽花朵,可以在它盛开的时候,摘几朵带回家,去蒂,洗净后加入其它食材同煮成汤,只需加入少量香油、葱和盐,就会煮出一锅美味滑爽、富有营养的汤羹。几次去开化,都品尝到用木槿花做的菜肴,如用新鲜花朵和排骨做汤,花微香、味甘,口感清滑;也可调入面糊和葱花等,入油锅炸至微黄色,食之松脆可口;还可以将木槿花和冰糖、银耳一起做成甜羹。

 

木槿的花、根、叶、皮全株都可药用。《本草纲目》记载:木槿“甘、平、滑,无毒。”具有清热利湿、凉血解毒的功效,常用于治疗肺热咳嗽咯血,肠风泻血,赤白痢疾,痔疮出血,带下白浊,热淋水肿,痈肿疮疖等。

 

我还要说说奶奶“摩丝”的故事。我在幼时记事起就认识木槿花了。那时,奶奶经常采摘一些木槿花,将其捣烂,加适量水,把捣烂的木槿花浸泡在水里。给我梳头时,梳子上蘸上一点木槿花水,就可以把头发整得光滑服帖。那时,可没有护发美发品,木槿花水就是奶奶的“摩丝”。现在,我留意到,许多国外生产的摩丝、沐浴泡泡、保湿水里就含有木槿花的提取液。木槿花天然的美发护肤作用还在进一步研究与开发,木槿花的故事等待我们继续去解读……

 

木槿百合瘦肉汤

 

木槿花炒鸡蛋

 

好了,此番去蟠桃山看“蟠姜”,引出了木槿花的这些故事。二伏天,正是最炎热的天,在室外稍活动,便汗流浃背,只能待在空调室内。走在开化蟠桃山上,方才感觉有一丝清凉。亲自采摘的西瓜,咬一口,满嘴甜爽。山上的各等乡野花卉果蔬,虽不及夏日荷花的娇艳,但在炎炎夏季,你若盛开,必是精彩。