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小暑小暑,上蒸下煮,“趁热”养生有讲究

浙江省中医药学会门诊部 https://www.zjxhzy.com 2019-07-10 15:33 出处:浙江省中医药学会门诊部 编辑:@Jammly
 小暑三候      我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。

小暑才交雨渐晴,雷雨初歇暑气开

 

小暑三候

 

 

 我国古代将小暑分为三候:“一候温风至;二候蟋蟀居宇;三候鹰始鸷。”小暑时节大地上便不再有一丝凉风,而是所有的风中都带着热浪。

 

《诗经·七月》中描述蟋蟀的字句有“七月在野,八月在宇,九月在户,十月蟋蟀入我床下。”所说的八月即是夏历的六月,即小暑节气的时候,由于炎热,蟋蟀离开了田野,到庭院的墙角下以避暑热,老鹰因地面气温太高而在清凉的高空中活动。

 

小暑养生

 

小暑是二十四节气的第11个节气,也是人体阳气最旺盛的时候。“热在三伏”,也正是进入伏天的开始。“伏”即伏藏的意思,所以人们应当少外出以避暑气。

 

 

热浪袭人,酷暑难耐,各类健康问题也接踵而来,想要平安度过“小暑+三伏天”,一定勿忘养心神、祛暑湿。

 

祛湿解暑

 四个“三”

 

“三花”解暑

 

“三花”即金银花、菊花和百合花。

 

金银花能清热解毒、凉血利咽;菊花有疏风、清热、明目、解毒的功效;百合能养阴润肺、清心安神。三花都适合冲泡成茶,是消暑佳品。

 

 

“三瓜”祛湿

 

 “三瓜”即苦瓜、丝瓜和冬瓜。民间自古便有“苦夏吃瓜”之说。

 

苦瓜能清热解暑、清心除烦、益气解乏、益肾利尿;丝瓜能消暑利肠、祛风化痰、凉血解毒;冬瓜能清热化痰,除烦止渴,降火解毒、利尿消肿。三瓜都含有多种维生素及人体所需的微量元素,能够调节人体的代谢平衡,属利湿佳品。

 

 

“三肉”滋养

 

“三肉”即黄鳝、羊肉和鸭肉。

 

黄鳝能补中益气、补肝脾、除风湿、强筋骨。食用伏羊汤则可使浑身毛孔通透,让五脏六腑的湿热、寒气、毒素随着汗液排出体外;鸭肉甘、咸、凉,小暑食用鸭肉,不会过于肥腻,性质偏凉,不会引起上火等问题,适宜夏季滋补。

 

 

“三果”补水

 

“三果”即山竹、杨桃和桃子。

 

山竹具有降燥、清凉解热的作用,可增进免疫系统健康,健康人群都可食用山竹,但每天吃3个就足够了。

 

杨桃含水量很高,超过了90%,有清热,生津,利水,解毒的功效,非常适合暑热天气吃。

 

桃子具有生津解渴、润肠通便、平喘的功效,解劳热、解烦渴之功效。由于桃子富含多种维生素和无机盐,可以补充夏季汗液流失掉的体液。

 

Sweet Memories


养心补阳

三个“一”

 

长夏多高温天气,小暑时节还应警惕心力衰竭,特别是“内心脆弱”者突然心衰的可能性更大,因此,小暑时节一定要养护好自己的“心”,并要“趁热”养阳。

 

一碗荷叶粥

 

夏季整体的饮食原则不能忽视“温食以助阳气”,小暑期间也不例外。

 

喝一碗温热的稀粥既能补充损耗的阴津,又能增进人体阳气。在煮粥时加些荷叶,味道清香,更可醒脾开胃、养胃清肠。

 

 

一杯清心茶

 

夏季炎热,人体排汗较多,如果不及时补水,则血容量会随之减少,血液粘稠度增高,很可能形成血栓,夏季常喝茶即取其补水之意。

 

同时,茶水中还有丰富的维生素和钾元素,有利于心血管健康。除了茶叶水,还可调配一些简单的中药茶,清热解暑兼养心安神。

 

 

西瓜翠衣茶

 

鲜西瓜翠衣(即绿色西瓜表皮)50克,绿茶5克。前者洗净后切片,放入锅内加水煮沸后,将水倒入茶壶,放入绿茶,待凉后饮用。有解暑泻火,除烦利尿之功效,可防治中暑,降血压,缓解发热汗多、口渴尿少、烦躁眠差等症状。

 

 

玄麦甘桔茶

 

玄参、麦冬、桔梗、炙甘草,四者同置锅内煮沸或置茶杯内沸水焖泡20分钟,弃渣代茶饮用。有润肺化痰,止咳止渴之功效,可缓解肺燥咳嗽、咽喉不利、头昏烦渴着、口渴咽干等症状。

 

 

山楂乌梅茶

 

生山楂、乌梅、蜂蜜适量。前二者置锅内,加清水1000毫升,武火烧沸后,改文火熬制30~40分钟,至山楂和乌梅出味熄火,待茶汤变温或放凉,加入蜂蜜即成,代茶饮用。有清热解暑,生津止渴,健胃消食之功效,可缓解伤暑及胃肠不适症状。

 

 

参菊枸杞茶

 

花旗参、菊花、枸杞子,沸水冲泡代茶饮。此方有生津止渴、益气补阴的作用,适应于口干咽干、气短乏力、心胸烦热、小便短赤等症。

 

一穴护心脏

 

内关是心包经上的穴位,能够治疗冠心病、高血压等心血管疾病等。早在3000多年前,古人就认识到了内关穴具有保护心脏的功效。

 

内关穴还是个救急的穴位,在病人突发心脏病时,先让病人平躺,在等待急救期间,配合按揉内关穴可起到缓解疼痛的效果。

 

 

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