从杭州出发，沿杭金衢高速转金丽温高速，车窗外的景致逐渐从城市轮廓变为绵延山峦。不过三小时车程，便抵达了缙云仙都景区。这里是黄帝文化的圣地。

踏入缙云，仿佛一脚迈进了历史的长河，周身被浓厚的古韵所萦绕。这里的山山水水，一草一木，都好似在悠悠诉说着古老的故事，而黄帝文化，无疑是这场历史盛宴的核心篇章。

以黄帝之名，成养生福地

相传轩辕黄帝一统天下后跨江南巡，见缙云一带山青水秀，便在此铸鼎炼丹，驭龙飞升，此地因此留下了鼎湖等传说遗迹。黄帝有“缙云氏”的名号，其时代的夏官也被称为“缙云”。当地百姓就将鼎湖峰作为始祖轩辕黄帝祭拜。东晋咸和年间（公元326-334年），在缙云山下建有“缙云堂”，这是有史记载以来南方人民祭祀轩辕黄帝的最早场所。此后，祭祀黄帝的传统绵延不绝，从东晋开始的民祭活动已颇为盛行，地方政府公祭则始于盛唐。

缙云县建于武周万岁登封元年（公元696年）。当时，武则天封禅嵩山，改年号为“万岁登封”。当时缙云一带的黄帝文化历史悠久，声名远扬，武则天对其心驰神往，于是在缙云山所在地置一新县，将黄帝的名号“缙云”赐为县名，缙云县由此成为中国版图上的一个行政区划，至今已有1300多年历史。

灿烂的黄帝文化，是缙云县最具地方特色的人文始祖文化，而《黄帝内经》是黄帝养生文化的精髓总结，也是中医药的四大经典著作之一。

《黄帝内经》全书分《素问》《灵枢》两大组成部分，各设八十一篇。《素问》侧重脏腑经络等基础理论，提出“治未病”预防医学理念。《灵枢》着重针灸诊疗实践，完整阐述经络穴位学说核心理论，包含天人合一整体观、阴阳平衡辩证法则，其中《上古天真论》详述人体生长周期与肾气盛衰的关系。

《黄帝内经》不仅是一部医学巨著，更是一部包罗万象，融合了古代哲学、天文、历法、地理、生物、心理等学科的百科全书，奠定了中医学独特的理论体系，至今仍在深刻地指导着中医的临床实践与养生文化。《黄帝内经》养生文化的核心内涵在于“天人相应”的整体观与“治未病”的预防思想，强调人应顺应自然规律，调和身心，以葆全真、尽天年。其要旨体现为：外则“法于阴阳，和于术数”（《素问·上古天真论》），遵循四时阴阳变化调整起居；内则“恬淡虚无，真气从之，精神内守，病安从来”，主张清心寡欲以固守精气神；同时注重“食饮有节，起居有常，不妄作劳”，倡导节制有度的生活方式。最终实现“形与神俱”的和谐境界，达到“春秋皆度百岁而动作不衰”的长生目标。

其中“法于阴阳，和于术数，食饮有节，起居有常，不妄作劳，故能形与神俱，而尽终其天年，度百岁乃去”的养生理念也被缙云和丽水百姓运用到日常生活中，成就了丽水市全国唯一地级市长寿之乡的美名。截至2023年1月1日，缙云全县有百岁老人142人，且首次出现所有乡镇（街道）都有百岁老人的现象。因此当地也有句俗语：“黄帝缙云，人间仙都，缙云走一走，活到九十九，多走几趟，百岁以上。”

浙江省中医药学会于2013年启动“浙江省百岁老人长寿因素调研”，历时8年（至2021年），覆盖全省11个市、30个县（市、区），共实地走访255位百岁老人（占当时全省百岁老人总数的10%），其中缙云县作为“中国长寿之乡”被列为重点调研区域，从调研结果看，当地百岁老人的生活方式、饮食习惯、日常起居等，均能在《黄帝内经》的养生理念中找到印证。

天下第一祠

置身鼎湖峰下，九曲练溪如一条碧玉带，缠绕着苍翠的山峦，水面浮动着鼎湖峰的倒影——那座孤石如笋，刺破青天的奇峰，在薄雾中仿佛轩辕黄帝垂顾人间的化身。相传四千多年前，黄帝正是在此铸鼎炼丹，乘龙登仙。此刻的鼎湖峰静默如偈，峰顶云气缭绕，恍若丹炉余烟未散。

踏过石板桥，朝着远处的隐藏在山林之间的飞檐翘角缓缓向前，沿途关于黄帝的元素渐渐增多，就连路旁的绿化带，也被冠以黄帝、嫘祖的名字。其实，缙云也是黄帝的别号，这里是全国唯一一个以黄帝名号命名的县。随处可见的黄帝文化元素也就并不出奇了。

黄帝祠宇坐东南朝西北，是我国南部祭祀、朝拜中华民族人文始祖轩辕黄帝的主要场所。整个建筑群主要由轩辕殿、缙云堂和怀祖堂三个大殿组成，匾额“黄帝祠宇”四个大字，是唐代著名小篆书法家，时任缙云县令的李白叔父——李阳冰的真迹复制，原碑珍藏在缙云博物馆。此匾有很高的书法价值，比陕西黄帝陵现有最早的碑刻——北宋嘉佑六年（1061年）的《栽种松柏圣旨碑》还早302年，这也是缙云黄帝文化享有重要地位的物证。

跨过门槛，轩辕殿的巍峨瞬间攫住心神。大殿正中，轩辕黄帝塑像高达数丈，他头戴冕旒，手持玉笏，目光似乎穿透时空。雕像由数块香樟木精心雕刻而成。基座高0.98米，意指黄帝祠宇一期工程1998年竣工，像高12.5米，象征着当时有12.5亿炎黄子孙。殿内悬挂两块匾额。左匾“北陵南祠”，由北京大学一级教授、楚辞学专家文怀沙题写。黄帝祠宇与北方黄帝陵遥相呼应，形成中华民族祭祀黄帝的“北陵南祠”格局。黄帝陵素有“天下第一陵”之称，黄帝祠宇则赢得“天下第一祠”的美称。这里也是黄帝祭祀的主要场所，缙云黄帝祭祀分春秋两祭，春祭在清明节，以民间祭祀为主，秋祭在重阳节，会举办官方祭祀活动。祭祀期间，还会举行黄帝文化研讨会、《黄帝内经》研讨会等活动，内容丰富多样。2011年，黄帝祭典（缙云轩辕祭典）被列入国家级非物质文化遗产名录。

传承千年的黄帝祭祀

缙云黄帝祭祀历史悠久，其发展历程可划分为民间自发祭祀、古代官方祭祀和现代官方祭祀三个阶段，形成独特的“北陵南祠”格局（与陕西黄陵、河南新郑并列）。

夏商周时期，当地百姓将鼎湖峰作为始祖轩辕黄帝祭拜。鼎湖峰，孤石屹立，状如春笋，直刺云天，高大雄伟，形如轩辕黄帝之像，缙云氏族就将其作为始祖轩辕黄帝祭拜。

东晋咸和年间（公元326-334年），在缙云山下已建“缙云堂”，作为祭祀轩辕黄帝的场所。这是有史记载以来，南方人民祭祀轩辕黄帝的最早场所。

唐万岁登封元年（公元696年），武则天封禅嵩山，并在缙云山所在地置一新县，县名冠以黄帝名号——缙云。

唐天宝七年（公元748年），唐玄宗李隆基敕封缙云山为仙都山，敕改“缙云堂”为“黄帝祠宇”。从此，地方官员每年举行祭祀轩辕黄帝活动，民间祭祀更加兴旺。

唐乾元二年（公元759年），时任缙云县令的著名书法家李阳冰篆额祠名“黄帝祠宇”四字（碑存缙云博物馆）。

宋天禧四年（公元1020年），宋真宗派大臣到仙都祭拜黄帝，并将祈求国运昌盛的“金龙玉简”投放到金龙洞。（1997年出土鎏金铜龙、木简，2022年3月出土金龙一枚，现藏于缙云博物馆。）

清末，黄帝祠宇毁于战火，但民间百姓在黄帝祠宇旧址祭拜轩辕黄帝延续不断。

1998年，缙云重建盛唐风貌的黄帝祠宇并恢复祭祀轩辕黄帝典礼，再现历史上“北陵南祠”格局。恢复祭典以来，每年清明、重阳分别举行民祭和公祭轩辕黄帝活动，自此从未间断。

2011年，“缙云轩辕祭典”被国务院列入第三批国家非物质文化遗产名录。

2014年，经全国清理和规范庆典研讨会论坛活动工作领导小组审议，并报请党中央、国务院审批，中国仙都祭祀轩辕黄帝大典成为被批准保留的浙江省8个节庆项目之一，主办单位为丽水市人民政府、缙云县人民政府。

2021年，经全国清理和规范庆典研讨会论坛活动工作领导小组审议，中国仙都祭祀轩辕黄帝大典主办单位由丽水市人民政府、缙云县人民政府变更为浙江省人民政府，一年一届。

缙云米仁，养生好物

在每年的重阳节黄帝祭祀大典上，当地百姓供奉的物礼少不了缙云米仁，缙云米仁，为禾本科植物薏米的干燥成熟种仁，果实外稃白色，颖果为淡黄色，呈宽卵形；脱壳后胚乳白色断面玉白色，粉性略糯；煮后汤呈乳白色，略带清香，无渣，味微甜。缙云米仁的栽培历史悠久，早在元至正八年(公元1348年)编撰的《仙都志》中就有“薏苡仁”的记载。2012年，缙云米仁获国家地理标志农产品认证。

米仁（又名薏苡仁），药用地位相当高，在《神农本草经》被列为上品：“薏苡仁，味甘，微寒，主筋急拘挛，不可屈伸，风湿痹，下气”。现代科学证明，缙云米仁含有丰富的淀粉、蛋白质、脂肪、钙、磷、铁及维生素等营养成分。

缙云当地百姓积累了大量利用缙云米仁来养生保健的经验，并将其融入养生药膳的制作当中。入选第二届浙江十大药膳的“黄帝常春煲”以缙云麻鸭、缙云米仁、猪肚为主食材，辅以竹荪、南瓜、青菜梗、枸杞若干，在高温的炖煮下，食材之间相互融合，风味被激发。经常食用有调补脾胃、解毒利湿之效。

当夕阳的余晖洒在黄帝祠宇的屋顶上，整个祠宇仿佛被披上了一层金色的纱衣，显得更加庄严肃穆。缓缓走出祠宇，心中满是对这次缙云之行的感慨与眷恋。在这里，可以感受到黄帝文化的深厚底蕴，领略《黄帝内经》所蕴含的伟大智慧，体验缙云当地传统文化的独特魅力，品尝温润滋养的美味药膳。这一切，都让人对中华民族的悠久历史和灿烂文化有了更加深刻的认识和理解。