百尺留槎溪上楼，山光水色共悠悠。
龙腾宝剑无踪迹，闲倚栏杆数钓舟。
—明·叶子奇《晚登留槎阁》
何谓龙渊？
“如登高山，临深渊。”这是当年风胡子在观察完龙渊地形图后给楚王的回答。由此可见该地地形地貌之惊险奇绝。后为避李渊的讳，改渊为泉，即龙泉。今天的龙泉犹如隐逸的大侠蛰伏在浙西南边境，世人很少知道它，却依然显现着当年“龙渊”之风华：江浙第一高峰在龙泉，瓯江的源头在龙泉，超过84%的森林覆盖率使得龙泉有“浙江林海”“华东古老植物的摇篮”的美誉。
尽管少为人知，却阻挡不了“九大仙草之首”铁皮石斛的青睐。
唯珍堂：翻山越岭，
让“仙草”喝上了山泉水
从白云岩景区沿岩樟溪逆流而上大约4公里，可见一处峡谷，四面环山。每年五六月，山上林木葱茏，山下百亩良田绿意盎然。郁郁葱葱的草木间开满了如兰花般剔透的小花，散发出怡人的清香，令人心旷神怡。这便是铁皮石斛花。
这些石斛，有的种在水道边上，春水荡漾、石斛幽幽；有的被栽种成盆景，春风摇曳、尽显园艺之美；还有一个园子种在梨树上的石斛最是惊艳，遒劲的树干上开了一簇一簇的黄花，壮观又柔美。这是唯珍堂的石斛博览园，它的主人，名叫吴纪贤，温州乐清人。
吴纪贤与龙泉的故事，要从唯珍堂说起。
唯珍堂的历史，可以往前追溯150年。吴家祖上吴信广（字德润）曾于光绪五年（1879）起在京城从医十载，后告老还乡在永嘉府（今温州）创建“唯珍药行”。时局多变，吴信广的后辈以上山采摘铁皮石斛等中药材行医为生，并积累了丰富的中药材采集和种植经验。到了吴纪贤这一代，他开始和家人钻研野生铁皮石斛的移栽培植。因为家族经验积淀深厚，加上潜心钻研，他在20世纪80年代便探索出一整套独特的铁皮石斛栽培技术。
长期以来对铁皮石斛的钻研让吴纪贤更加清楚其对生长环境的极高要求。于是从2006年开始，吴纪贤在浙江、福建、江西等乃至全国范围内考察，寻找最适合的铁皮石斛种植基地。直到2011年，他将基地落户到丽水龙泉周村。
园区里的椴木仿野生栽培和规范种植
良好的生态环境、适宜的气候条件是龙泉的先天优势。而周村处于饮用水源保护区、没有受过任何工业污染，加上峡谷型的独特地貌，最接近铁皮石斛生长的原始生态环境。经过对环境的生态检测，吴纪贤先是在此建立唯珍堂铁皮石斛原生种植基地进行繁殖试验。到2016年，基地面积已有200多亩。
铁皮石斛习惯在潮湿的岩石、山谷等环境下生长，因此水质和空气是最重要的两个要素。野外原生态培植、崖壁培植、椴木仿野生栽培、连栋大棚规范种植、常规大棚种植等，吴纪贤在这里进行着铁皮石斛的多种培育方式。在石斛种植大棚区，他采用现代数字化管理严格控制大棚里的温湿度，净化后的山泉水化为雾气氤氲在铁皮石斛间。远远看来，犹如蓬莱仙境一般，而小巧精美的铁皮石斛花若隐若现。吴纪贤把它们称作“喝山泉水长大”的铁皮石斛。多年来对环境的极致追求，让唯珍堂的铁皮石斛有了“一百多项农残检测指标全部为零”的极优品质。
铁皮石斛文化园：
农旅融合下的石斛康养之旅
铁皮石斛枝条鲜嫩娇弱，花朵清逸高洁，多少带着点不食人间烟火的“仙气”。但它却是一种接地气的药材，在民间受到很多人的喜爱，有“救命仙草”的美誉。除了作为中药材的药用价值，铁皮石斛也是药食同源产品，人们拿它榨汁、泡茶、做菜、酿酒、做糕点，清香味美。龙泉当地还流传着唐代道教宗师叶法善与铁皮石斛的故事。《处州医药》记载了《唐叶真人传》《旧唐书·方技传·叶法善传》《处州府志》等书籍对此的相关描述。出身于道教世家的叶法善乃括州括苍（今松阳）人，自幼随父修道习医，擅道医养生，在民间悬壶济世，施惠苍生。叶法善15岁时因服丹中毒殆死，天台茅君用大剂量铁皮石斛配以甘草，依照扁鹊古医方，制成石斛膏，为叶法善解毒施救，终于挽回其性命。唐高宗永徽三年（652），36岁的叶法善在青城学道出师，回家乡寻觅到铁皮石斛及石斛类本草。他大喜过望，决定就地采集，炼制上古石斛膏和孙思邈密授的乾坤九灵丹。后又经指点，确认石斛膏是保命养生的圣药，无病时服用可保健养生，有病时服用可治病解毒。
因为铁皮石斛在民间的威望，加上唯珍堂铁皮石斛的优良品质，吴纪贤的铁皮石斛种植基地每年都要接待大量前来考察、学习和参观的专家、游客。2016年前后，吴纪贤趁着“农旅融合”的春风，将传统的种植基地改造成了开放式的采摘参观基地。后来，他又将采摘参观基地向铁皮石斛文化园景区升级，打造成以铁皮石斛为主题，集商品销售、旅游观光、技术培训、养生民宿为一体的3A级景区，为游客提供丰富的康养体验，并成为丽水首个以原生铁皮石斛为主题的农旅融合景区。
唯珍堂成为农旅融合景区
旅游观光区的石斛博览园里，一株株铁皮石斛盆景精致秀美；梨园里的梨树，一年能“开”两种花，一种是梨花一种是石斛花；水上石斛自然地生长在水道边、最是恣意洒脱……养生民宿区将石斛文化与饮食、科普进行深度融合，养生石斛百宴充分挖掘石斛的食用价值，其中石斛鸡还入围了第二届浙江省十大药膳；石斛养生论坛、中药养生讲堂则发挥了科普功能，让游客了解石斛文化和中医药文化。枫斗、石斛饼、石斛皂、铁皮石斛花、铁皮石斛酒、铁皮石斛干条、铁皮石斛盆景等销售区丰富的石斛产品则可以为游客的康养之旅画上完美的句号。
古人论山水画，以“可行、可望、可游、可居”为妙，说的是其引人入胜的画境。同时它们也成为中国园林的营建特点。而在唯珍堂铁皮石斛文化园，还可以加上“可食”。其与白云岩景区、叶绍翁故里、岩樟桃花源四大旅游点形成6.5万平方公里“大景区”的模式，也成为中医药康养、农旅融合的新路径。
在观览龙泉山水胜景、人文历史的同时，别忘了去周村寻一寻“仙草”。
