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精诚勤和 护佑健康

  • 药乡肚包鸡: 情志养生,上工之道

       磐安地处浙江中部,多山林,空气洁净。优质的生态环境不仅孕育了1219种野生药用植物,也滋养了很多动物,它们浑身是宝,某些部位更是优质滋补品,比如猪肚。  《本草纲目》对猪肚有如下记载:“甘,微温[详细]

    2022-03-01 15:53 分类:学会专稿
  • 石斛嫩汁豆腐: 药膳里的小家“碧”玉

       石斛嫩汁豆腐是第三届浙江省十大药膳获评名录里唯一的一道素食,也是连续三届大赛中第一次出现素食。在鸡鸭牛羊同台竞技的赛场里,它既是一匹黑马,又是一泓清流。  豆腐是中国古代人民的精彩发明之一,[详细]

    2022-03-01 15:52 分类:学会专稿
  • 黄精鸭: 老鸭又有新吃法

       食疗,是古人养生的上选。无论皇室贵胄或者富商达官贵人乃至平民百姓,都有一套属于自己圈子的食疗谱。讲究点的,由名医开方,讲究对症、配伍;普适性的则是口耳相传而得、山野林间即采的日常组方或单品。[详细]

    2022-03-01 15:51 分类:学会专稿
  • 灵芝鸡: 泉灵谷里的寻味之旅

       《当“仙草”灵芝与“土鸡”相遇,滋补美味就此产生》“掌上龙泉”龙泉食光系列中的一段视频引起了我们的关注。视频说的是,龙泉市锦溪镇泉灵谷蒋贤俊夫妇上山捉鸡,采摘仿野生种植的灵芝,以农家方式烹调[详细]

    2022-03-01 15:50 分类:学会专稿
  • 黄精白鹅煲: 不一样的边城风味

       位于浙、闽、赣、皖四省交界之地的小城—江山,境内著名的仙霞山脉斜贯东南,怀玉山脉盘桓西北,气温适中,四季分明,光照充足,雨量丰沛,是一处物华宝地。为促进江山农业五大产业之一的中药材产业持续健[详细]

    2022-03-01 15:49 分类:学会专稿
  • 荷莲养生鸭: 出自医院食堂的浙江药膳

       “民以食为天”,食堂就是员工的自家餐厅。营造以人为本的医院餐饮文化,让职工吃得健康、吃得美味、吃得便利,一直是丽水市中医院领导班子所惦记的。因为工作原因,曾几次去丽水市中医院就餐,“食堂办得[详细]

    2022-03-01 15:48 分类:学会专稿
  • 黄精临岐鸡: 药乡小镇的传统风味

       今天要说的这道药膳,原料非常简单,采用农家散养的土鸡,配上枸杞、黄精,炖至六小时,一道鲜美无比的药膳就诞生了。这正印证了一句话:“高端的食材往往只需要最朴素的烹饪方式。”这个“高端食材”,就[详细]

    2022-03-01 15:47 分类:学会专稿
  • 养生石斛老鸭煲: 胡庆余堂的四时养生之道

       杭州是一座中医药文化名城,曾经有上千家国药号散落在杭城的大街小巷。它们有的至今依旧红红火火,有的却已经消失在历史的尘埃之中。而杭州国药号皇冠上的明珠,非胡庆余堂莫属。  “北有同仁堂,南有庆[详细]

    2022-03-01 15:45 分类:学会专稿
  • 天麻炖鱼头: 植物园里品湖鲜

       山外青山楼外楼,西湖歌舞几时休。   今天我们的主角,就藏在这诗句之中。曾几何时,杭州餐饮界出现了三大“兄弟品牌”—山外山,楼外楼,天外天。认识楼外楼的人很多,山外山却不太有人知道。它藏[详细]

    2022-03-01 15:44 分类:学会专稿
  • 诗画江南,解语药膳

      江南,在无数文人墨客的笔下,早已突破了地域的局限,成了一个浪漫的意象。这里有诗歌、丝竹,有烟柳画桥、山水楼台,也有美食药膳。   药膳是我国中医药文化中的一朵奇葩,如果给它一个定义的话,它是在[详细]

    2022-03-01 15:42 分类:学会专稿
  • “爱”的呈现

    “最佳组织奖”获奖单位:九如城残疾人之家   “参加这次香囊大赛,是想让我们九如城残疾人之家的各位能够更好地展现自己,展现他们的精神面貌和对生活的热爱。更是想告诉社会各界人士:虽然我们身患残疾,但[详细]

    2021-11-09 10:35 分类:学会专稿
  • 以人为本,仁心仁术

     “最佳组织奖”获奖单位:杭州市中医院   马头墙、小青砖……徽派元素融入现代建筑之中,西侧的白色墙体上,广兴中医院(今杭州市中医院前身)的创办人叶熙春和温病学派代表人物叶天士的人物形象在水墨[详细]

    2021-11-09 10:33 分类:学会专稿